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알리고 싶은 맛집

[Lab41]요알못도 30분이면 뚝딱_고르곤졸라크림뇨끼

by Taedue 2021. 9. 15.
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안녕하세요.태듀입니다.
펀다 샵포터즈
<고르곤졸라 크림 뇨끼> 후기를 써보려고 합니다.
막간의 뇨끼 설명을 해드리자면
뇨끼는 우리나라의 수제비와 유사한 요리로 이탈리아의 덤플링
(주로 곡물의 가루로 만든 반죽을 다양한 형태의 작은 덩어리로
빚어 익힌 음식의 총칭)이라고 할 수 있어요.
보통은 감자로 만들고 저도 감자로 만든 뇨끼가 제일 좋아요.
근데 여러 가지_시금치 단호박... 이것저것으로 만들더라고요~

제품은 수요일 저녁에 수령했어요.
엄청 꼼꼼하게 왔다고
저희 할머니께서 대신 전해주시더라고요.
저는 회사 다녀오느라 택배박스는 못 봤지만
다른 분들 후기를 보니
세상 세상 꼼꼼하게 왔던데요??


되게 귀엽고 컴팩트한 패키지로 왔는데
조리법이 적혀있는 팜플렛과
팩 뒷면을 보시면 상품에 대한 정보가 기입되어 있어요.
트러플 오일도 함유되어있네요?

패키지를 펼쳐보면
뇨끼 반죽 1팩, 소스 1팩, 버터 1, 메이플 시럽, 고르곤치즈+캐슈넛
이렇게 들어있어요. 펼치니까 귀엽네요!

1. 끓는 물에 딱 30초간 넣어주고 건저 주세요.
저는 살짝 넘겼어요...ㅜㅜ
가위로 소스 팩 열다가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하나에 집중하긔^^
30초는 생각보다 짧답니다?ㅎ.ㅎ


2. 기름을 두르고 뇨끼 반죽을 구워주세요.
버터를 중간에 넣어 잘 구워주세요~
요기까지 5분 걸립니다.

3. 구워지는 동안 다른 프라이팬을 준비해서
소스를 부어주고 졸여주세요.
저는 바질이랑 후추를 더 첨가해서 졸였습니당

4. 구워놓은 뇨끼에 소스 붓고 캐슈넛&치즈 ,
메이플 시럽까지
슈르륵~
먹음직스럽고 고르곤 치즈 때문 인지 향도
너무 고급졌어요.
아니 이게 내가 만든 거라고?
할 정도로 맛있어 보이죠!!


저는 뇨끼랑 어울릴 것 같아서
탄산수에 레몬즙을 넣은 음료를 준비했는데
진짜 약간 목이 메일 때마다 마셔주니
진짜 깔끔합니다요~><

이런 퀄리티로 만들어서 보내주시면
안 반할 수가 없다고요 ㅠㅜ
여러분들도 꼭 즐겨보시면 좋을 것 같아요.
진짜 존맛!!
먹고 바로 후기 쓰는데도막힘없이 쭉쭉 나와요.

보이시나요 제 그릇 소스까지 싹싹^^긁어먹었네요.
약간 민망해서 안 올릴려다가
진정성을 위해올려봅니다.
진짜 혼자 먹는 1인분 크림 뇨끼
별이 5개입니다!!!
ㅜㅜ너무 맛있었어요.

다만 감자 반죽이어서 배송 후 빠른 시간 내에
만들어 먹어야 한다는 점
포장 분리수거 시에 살짝 불편한 점
스티커가 그냥 종이 재질이 아닌
코팅되어서 쉽게 떼어지면 좋겠어요.

감사합니다~

*이 포스팅은 상품을 후원받아서
만들어진 포스팅입니다.