반응형 맛집추천2 [용산/효창공원] 마제소바 맛집 미하루(폐업) 안녕하세요 태듀입니다. 오늘 소개해드릴 집은 제가 정말 사랑하면서도 미운 마제 소바집입니다. 마제 소바 입문도 여기 마제 맛에 빠져서 폭풍 검색으로 앞으로 갈 마제 소바집이 줄줄이 인데도 시간 날 때마다 가는 곳 미하루입니다! 마제 소바란? 마제소바(일본어: まぜそば) 또는 타이완 마제소바 (일본어: 台湾まぜそば)는 일본 아이치현 나고야에서 만들어진 국수 요리이다. 일본어 "마제소바"는 "섞다"를 뜻하는 "마제루(混ぜる)와 "메밀국수"를 뜻하는 "소바(そば)"를 합친 말이지만, 마제소바는 메밀국수가 아닌 밀국수로 만든 아부라소바의 일종이다. 출처:위키백과 시작은 라멘 맛집을 찾다가 우연히 네이버 지도에서 발견한 집이었어요.. 회사를 다니던 시절 언주 역에서 퇴근을 하자마자 출발했지만 라스트 오더 시간을 .. 2021. 5. 31. [압구정 로데오] 캘리포니아 다운타운이 생각나는 펄쉘 안녕하세요. 태듀입니다. 제가 어릴 때부터 잘 안 먹는 것이 있었는데 그게 바로 "굴" 저는 굴국이랑 굴전, 굴무침? 이런 굴로 만든 음식을 못 먹었었어요. 어릴 때 바지락을 너무 사랑하시는 통에 매일 먹은 후로 굴을 비롯한 어폐류를 잘 먹지 않아요. 근데 처음으로 미국 인턴생활 때에 엘에이 다운타운에서 오이스터 바에서 처음으로 접해봤는데 시큼한 소스와 타바스코 소스랑 같이 먹으면 환상~ 이때부터 저는 굴이랑 친해졌죠! 한국에는 오이스터바가 흔하지 않아서 못 먹었었는데 이번에 청담 펄 쉘을 가게 되면서 기대가 컸었어요! *일단 입구에 검고 커다란 문으로 들어가는데 앞에 차들이 많이 주차되어 있어서 헷갈렸어요~ 저희는 오이스터 플래터(L) 봉골레 대구살로 만든 치즈 그라탱을 시켰어요! 화이트 와인도 시켰는.. 2021. 5. 2. 이전 1 다음
